前不久，老河口市国税局调查评估酒类企业消费税政策执行情况时，从白酒外包装盒上，发现了某酒厂鱼目混珠、将粮食白酒擅自变为薯类白酒，通过降低消费税税率偷税的行为。
该酒厂长期按15%的薯类白酒税率申报缴纳消费税，账上反映的产品也是薯类白酒。国税局派出的调查评估人员在该厂的车间，发现了一个白酒外包装盒，上面写着原料成分：水、高粱、小麦。
高粱和小麦蒸的酒应该是粮食白酒吗？对消费税税收政策烂熟于心的评估人员立即想到：2006年4月1日前消费税政策规定，粮食白酒消费税税率为25%，薯类白酒消费税税率为15%；4月1日后粮食白酒和薯类白酒消费税税率统一调整为20%。是不是企业有意从低适用消费税税率偷逃税呢？评估人员产生了疑问，并立即找到企业法人代表和财务人员询问，两人矢口否认，再三声称企业产品是薯类白酒。
评估人员不露声色，下班后在一超市销售货架上找到了该厂生产的四种白酒，外包装盒上均清楚地写明成分为水、高粱、小麦，证明企业生产的是粮食白酒，当即各购买了一瓶。
四种酒及购货发票摆在法人代表丁某的面前，他叹服评估人员的精细，承认2005年到2006年1至3月，销售4个品名的白酒收入达159985元，按15%的薯类白酒税率申报缴纳消费税23997元，少缴纳消费税15998元，并表示愿意接受处罚。
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